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Geschmack und Wirkung: Gekocht/gebacken verzehrbar Schmeckt süßlich Neutralisiert freie Radikale Stärkt die Darmflora und das Immunsystem Trägt zur Reparatur von der Zellmembranen im Gehirn bei Rezeptinspirationen: Blumenkohl – Brokkoli Auflauf Blumenkohl Suppe Blumenkohl mit Senfsoße
Auberginen-Linsen Bolognese
Diese Auberginen-Linsen Bolognese ist super für einen stressigen Alltag. Sie erdet uns, bringt Wärme in den Organismus, ist gesund und ist schnell fertig! Das Rezept ist eher zufällig entstanden und ist inzwischen regelmäßig auf unserem Mittagstisch zu finden. Zutaten: 2 Portionen Achtung: Für eine bessere Bekömmlichkeit, die Linsen ein paar Stunden vorher in Wasser einweichen.…
Pastinake
Geschmack und Wirkung: Roh, gekocht/gebacken verzehrbar Stärkt das Immunsystem und die Verdauung Stärkt das Herz und die Niere Wird bei Blasenbeschwerden eingesetzt Rezeptinspirationen: Ofengemüse Pastinaken – Möhren Püree Pastinaken Suppe