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    Geschmack und Wirkung: Roh und gekocht/gebacken verzehrbar Reduziert Entzündungen im Körper Reguliert den Blutzuckerspiegel Stärkt die Verdauung und das Immunsystem Rezeptinspirationen: Ofengemüse mit Gurkenquark (Süß-)Kartoffelmus mit Paprika Hähnchenpfanne (klicke hier) Süßkartoffel im Ofen (als Ganzes) mit Avocado-Creme Mexikanische Süßkartoffel (klicke hier)

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    Geschmack und Wirkung: Roh essbar – schmecken ähnlich wie Radieschen Gekocht essbar – ähnlich wie Rüben – etwas milder Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw. Rezeptinspirationen: Schwarzer Rettich – Frischkäse Schwarzer Rettich Suppe Brot mit Rettich Salat