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  • Süßkartoffel

    Geschmack und Wirkung: Roh und gekocht/gebacken verzehrbar Reduziert Entzündungen im Körper Reguliert den Blutzuckerspiegel Stärkt die Verdauung und das Immunsystem Rezeptinspirationen: Ofengemüse mit Gurkenquark (Süß-)Kartoffelmus mit Paprika Hähnchenpfanne (klicke hier) Süßkartoffel im Ofen (als Ganzes) mit Avocado-Creme Mexikanische Süßkartoffel (klicke hier)

  • Paprika

    Geschmack und Wirkung: Gekocht und roh verzehrbar Enthält ca. 10x so viel Vitamin C wie eine Zitrone Stärkt das Immunsystem Wirkt dem Reizdarmsyndrom entgegen Rezeptinspirationen: Roter Cabanossi Schmortopf (hier klicken) Gefüllte Paprika mit Quinoa/Hack/Feta Paprika als Snack Paprikapfanne mit Feta Hähnchen-Paprika-Pfanne mit Wurzel-Mus (hier klicken)