Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Besonders gut geeignet, um „schrumpelige Gemüse-Reste“ zu verarbeiten. Dieses Rezept schmeckt besonders lecker, wenn es einige Stunden/über Nacht durchgezogen ist. Die Kombination der Lebensmittel ist so abgestimmt, dass jeder Typ diesen Schmortopf gut vertragen kann. Aufgrund der vielen Ballaststoffe durch das bunte Gemüse, freut sich auch das Mikrobiom (Darmschleimhaut). Achte hier besonders auf die Qualität…
Hinweis: am 30.09.26 kommt dieser Artikel als Podcast-Folge heraus: Fit und Vermögend – der Investment Podcast. Bei YouTube und Spotify Neulich, beim Sommerfest, kam eine Frau auf mich zu und sagte: „Bist du nicht die Investment Frau?“ Ich musste lachen. Dann schob sie hinterher: „Ich hätte ja gar keine Lust, bei so einem Investment Workshop…
Blumenkohl neutralisiert freie Radikale und wirkt somit gegen oxidativen Stress. Zudem trägt er zur Erhaltung zum Gehirn bei.
