Dies könnte dich auch interessieren

  • Ist Ayurveda „esoterischer Quatsch“?

    Ist Ayurveda „esoterischer Quatsch“?

    Ayurveda ist eines der ältesten Heilsysteme der Welt. Er kommt aus Indien und ist eine Stoffwechselwissenschaft. Es wird davon ausgegangen, dass Gesundheit aus einem guten und gesunden Stoffwechsel entsteht und das somit der Stoffwechsel eine zentrale Rolle spielt. Stoffwechsel (Sanskrit Agni) wird im Ayurveda nicht „nur“ auf den Magen-Darm-Trakt bezogen. Im Ayurveda gibt es dreizehn…

  • Schwarzwurzel

    Geschmack und Wirkung: Roh, gekocht/gebacken verzehrbar Schmeckt würzig und leicht nussig Zählt zu den Top 3 der Gemüsesorten mit vielen Nährstoffen Stärkt das Immunsystem und die Verdauung Aktiviert die Gehirnarbeit Reduziert die Aufnahme von Schwermetallen Rezeptinspirationen: Zubereitung: Mit einem Sparschäler schälen Blumenkohl – Schwarzwurzel Auflauf Eine helle Soße passt gut zu Schwarzwurzel Schwarzwurzelsuppe

  • Hähnchen-Paprika Pfanne mit Wurzel-Mus

    Zutaten: (Süß-)Kartoffelmus: Hähnchen Pfanne: Zubereitung: Für den nächsten Schritt benötigst du: Kartoffeln und Süßkartoffeln bei Bedarf schälen und das Gemüse inkl. Möhren grob klein schneiden und in einem Topf mit heißem Wasser und Salz oder Brühe geben. Je nach Größe der Stücke ca. 15 Minuten kochen und einen Timer auf 10 Minuten (5 Min. bevor…