Kartoffeln

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Wirken basisch und ist daher entzündungshemmend
  • Stärken die Zellwände

Rezeptinspirationen:

  • Ofengemüse und Pute/Hähnchen
  • Kartoffeln mit Gurkenquark
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelsuppe
  • Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
  • Hähnchen-Paprika Pfanne mit Wurzel-Mus (hier klicken)

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  • Fenchel

    Geschmack und Wirkung: Roh, und gekocht/gebacken verzehrbar Beruhigende und leicht kühlende Wirkung Wirkt krampflösend -> gegen Völlegefühl Wirkt gegen Blähungen Rezeptinspirationen: Fencheltee Fenchelsalat mit Apfel/Orange Fenchel mit Lachs und Tomaten


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