Folgende Rezepte sind für deine aktuelle Situation aus ayurvedischer Sicht zuträglich. Du möchtest für mehrere Personen kochen? In den Rezepten findest du passende Variationen. Viel Spaß beim ausprobieren!
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Weißer Rettich
Geschmack und Wirkung: Schmeckt leicht scharf ähnlich wie Radieschen Roh verzehrbar Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw. Rezeptinspirationen: Gurken-Rettich Salat Als Snack Auf dem Brot mit Salz/Basilikum
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Fenchel
Geschmack und Wirkung: Roh, und gekocht/gebacken verzehrbar Beruhigende und leicht kühlende Wirkung Wirkt krampflösend -> gegen Völlegefühl Wirkt gegen Blähungen Rezeptinspirationen: Fencheltee Fenchelsalat mit Apfel/Orange Fenchel mit Lachs und Tomaten
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Wirsingkohl
Wirsingkohl wirkt gegen Blutarmut und wächst im Frühling.