
Geschmack und Wirkung:
- Roh, gekocht/gebacken verzehrbar
- Stärkt Knochen, Zähne und das Herz
- Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem
Rezeptinspirationen:
- Birnenkuchen
- Birnenmus als Topping zum Frühstück oder von Nachspeisen
- Als Snack

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Gekocht/gebacken verzehrbar Eine natürliche Varietät von Blumenkohl Schmeckt etwas nussig und aus einer Kombination von Brokkoli und Blumenkohl Stärkt die Knochen Rezeptinspirationen: Romanesco – Brokkoli Auflauf Ofengemüse Romanesco mit Mandelblättern und heller Soße Romanescosuppe mit Ziegenkäse
Passend zum Frühling und zur Spargelzeit gibt es ein neues veganes Rezept aus vielen frischen Kräutern. Die Frankfurter Grüne Soße ist ein echter Klassiker. Die Kräuter unterstützen unsere Leber, Immunsystem und den Darm. Diese Soße schmeckt am Besten, wenn sie nach der Zubereitung direkt gegessen wird. Sie ist eine leckere Alternative zu Sauce Hollandaise für…