
Geschmack und Wirkung:
- Roh, gekocht/gebacken verzehrbar
- Stärkt Knochen, Zähne und das Herz
- Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem
Rezeptinspirationen:
- Birnenkuchen
- Birnenmus als Topping zum Frühstück oder von Nachspeisen
- Als Snack

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Apfel mit Honig ist ein orientalischer Snack, den es bei uns in der Familie gefühlt schon immer gibt. Dieser Snack ist schnell zubereitet und besonders für die Herbst- bis Frühlingsmonate gut geeignet. Nur bei einem besonders stressigen Tag macht es Sinn die Äpfel anzudünsten, damit diese besser verdaulich sind. Die Kombination ist ein echter „Immunbooster“!…
Pflaumen wachsen im Spätsommer und sind ideal für Vata und Kapha Menschen. Sie unterstützen bei einer Schwermetallentgiftung und vieles mehr.

Kohlrabi stärkt die Psyche und die Knochen. Da es etwas austrocknend wirkt, sollten Vata Menschen dies in Maßen genießen.