
Geschmack und Wirkung:
- Roh, gekocht/gebacken verzehrbar
- Stärkt Knochen, Zähne und das Herz
- Unterstützen die Verdauung und das Immunsystem
Rezeptinspirationen:
- Birnenkuchen
- Birnenmus als Topping zum Frühstück oder von Nachspeisen
- Als Snack

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Gekocht/gebacken verzehrbar Schmeckt süßlich Neutralisiert freie Radikale Stärkt die Darmflora und das Immunsystem Trägt zur Reparatur von der Zellmembranen im Gehirn bei Rezeptinspirationen: Blumenkohl – Brokkoli Auflauf Blumenkohl Suppe Blumenkohl mit Senfsoße

Weißer Rettich wirkt unter Anderem gegen Pilze (fungizid) und Krampflösend.
Geschmack und Wirkung: Roh und gekocht zu verzehren Stärkt das Immunsystem und die Verdauung Wirkt gegen Blutarmut, da er die Aufnahme von Eisen erhöht Reduziert Entzündungen Rezeptinspirationen: Schupfnudel – Wirsing Auflauf Wirsing – Rouladen Kartoffel – Wirsing Mus