
Geschmack und Wirkung:
- Roh, gekocht/gebacken verzehrbar
- Abführende Wirkung
- Unterstützen bei Schwermetallentgiftung
- Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
Rezeptinspirationen:
- Pflaumenkompott
- Pflaumen – Gulasch
- Als Snack

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Roh und gekocht zu verzehren Stärkt das Immunsystem und die Verdauung Wirkt gegen Blutarmut, da er die Aufnahme von Eisen erhöht Reduziert Entzündungen Rezeptinspirationen: Schupfnudel – Wirsing Auflauf Wirsing – Rouladen Kartoffel – Wirsing Mus
Geschmack und Wirkung: Roh und gekocht/gebacken verzehrbar Reduziert Entzündungen im Körper Reguliert den Blutzuckerspiegel Stärkt die Verdauung und das Immunsystem Rezeptinspirationen: Ofengemüse mit Gurkenquark (Süß-)Kartoffelmus mit Paprika Hähnchenpfanne (klicke hier) Süßkartoffel im Ofen (als Ganzes) mit Avocado-Creme Mexikanische Süßkartoffel (klicke hier)

Wirsingkohl wirkt gegen Blutarmut und wächst im Frühling.