
Geschmack und Wirkung:
- Roh, gekocht/gebacken verzehrbar
- Abführende Wirkung
- Unterstützen bei Schwermetallentgiftung
- Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
Rezeptinspirationen:
- Pflaumenkompott
- Pflaumen – Gulasch
- Als Snack

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Roh essbar – schmecken ähnlich wie Radieschen Gekocht essbar – ähnlich wie Rüben – etwas milder Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw. Rezeptinspirationen: Schwarzer Rettich – Frischkäse Schwarzer Rettich Suppe Brot mit Rettich Salat
Geschmack und Wirkung: Roh, eingelegt oder gekocht zu verzehren Senkt den Blutdruck Fördert die Konzentrationsfähigkeit Unterstützt die Leberfunktion Rezeptinspirationen: Grünkohl – Rote Bete Auflauf Rote Bete – Linsen Salat mit Feta Rote Bete Aufstrich Beilage: Rote Bete Apfel Salat