Knollensellerie

Kohlrabi stärkt die Psyche und die Knochen. Da es etwas austrocknend wirkt, sollten Vata Menschen dies in Maßen genießen.
Dieses Rezept eignet sich besonders gut im Homeoffice mit wenig Zeit. Das Ganze ist super easy und benötigt wenig Zubereitungszeit. Die Süßkartoffeln dauern ca. eine Stunde im Ofen und die Vorbereitung der Toppings ist schnell erledigt. So ist es möglich während der Backzeit andere Dinge zu tun. Zutaten: 2 Portionen 2x Süßkartoffeln 1x Avocado 1x…
Geschmack und Wirkung: Roh, gekocht/gebacken verzehrbar Schmeckt würzig und leicht nussig Zählt zu den Top 3 der Gemüsesorten mit vielen Nährstoffen Stärkt das Immunsystem und die Verdauung Aktiviert die Gehirnarbeit Reduziert die Aufnahme von Schwermetallen Rezeptinspirationen: Zubereitung: Mit einem Sparschäler schälen Blumenkohl – Schwarzwurzel Auflauf Eine helle Soße passt gut zu Schwarzwurzel Schwarzwurzelsuppe