Mangold

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Histaminarm
  • Wirken gegen Blutarmut
  • Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
  • Wirkt entzündungshemmend

Rezeptinspirationen:

  • Mangold Lasagne
  • Guter Spinat-Ersatz
  • Linsen Mangold Curry
  • Mangold mit Schafskäse
  • Mangold Quiche
  • Gefüllte Mangold Pakete
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  • Wirsingkohl

    Wirsingkohl

    Wirsingkohl wirkt gegen Blutarmut und wächst im Frühling.


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    Geschmack und Wirkung: Gekocht verzehrbar Schützt vor freien Radikalen Mangan unterstützt die Aufnahme von Vitamin B1 -> dies stärkt die Nerven Unterstützt die Verdauung Rezeptinspirationen: Lauch – Hack Eintopf mit Kokosmilch Lauchsuppe Hähnchen – Lauch Curry Lauchkuchen/Quich Lauchstangen überbacken in heller Soße