Mangold

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Histaminarm
  • Wirken gegen Blutarmut
  • Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
  • Wirkt entzündungshemmend

Rezeptinspirationen:

  • Mangold Lasagne
  • Guter Spinat-Ersatz
  • Linsen Mangold Curry
  • Mangold mit Schafskäse
  • Mangold Quiche
  • Gefüllte Mangold Pakete
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  • Apfel

    Apfel

    Apfel wirkt gegen Durchfall und Verstopfung usw.


  • Aubergine

    Geschmack und Wirkung: Gekocht/gebacken und eingelegt verzehrbar Reduziert das Risiko für Krebserkrankungen Regt die Verdauung an (Darmbewegung) Wirkt gegen Blähungen Rezeptinspirationen: Auberginen Creme/Baba Ganoush Antipasti Kichererbsen – Auberginen Pfanne