Mangold

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Histaminarm
  • Wirken gegen Blutarmut
  • Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
  • Wirkt entzündungshemmend

Rezeptinspirationen:

  • Mangold Lasagne
  • Guter Spinat-Ersatz
  • Linsen Mangold Curry
  • Mangold mit Schafskäse
  • Mangold Quiche
  • Gefüllte Mangold Pakete
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    Geschmack und Wirkung: Gekocht zu verzehren Enthält Bitterstoffe -> reduziert Heißhunger Unterstützt die Leber und die Verdauung Wirkt entzündungshemmend Rezeptinspirationen: Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit Kassler Spätzle Pfanne mit Rosenkohl und Bratensoße Gnocchi Pfanne mit Pilzen, Rosenkohl und Kartoffeln