Rosenkohl

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht zu verzehren
  • Enthält Bitterstoffe -> reduziert Heißhunger
  • Unterstützt die Leber und die Verdauung
  • Wirkt entzündungshemmend

Rezeptinspirationen:

  • Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit Kassler
  • Spätzle Pfanne mit Rosenkohl und Bratensoße
  • Gnocchi Pfanne mit Pilzen, Rosenkohl und Kartoffeln

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