Lauch/Porree

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Schützt vor freien Radikalen
  • Mangan unterstützt die Aufnahme von Vitamin B1 -> dies stärkt die Nerven
  • Unterstützt die Verdauung

Rezeptinspirationen:

  • Lauch – Hack Eintopf mit Kokosmilch
  • Lauchsuppe
  • Hähnchen – Lauch Curry
  • Lauchkuchen/Quich
  • Lauchstangen überbacken in heller Soße
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    Geschmack und Wirkung: Roh verzehrbar Schleimlösende Wirkung Stärkt die Leber und damit die Entgiftung Vitamin B9: Für die Produktion von Glückshormonen zuständig Rezeptinspirationen: (Gurken-) Radieschen Salat Radieschen als Snack Radieschen-Mandel Pesto