Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Roh, und gekocht/gebacken verzehrbar Beruhigende und leicht kühlende Wirkung Wirkt krampflösend -> gegen Völlegefühl Wirkt gegen Blähungen Rezeptinspirationen: Fencheltee Fenchelsalat mit Apfel/Orange Fenchel mit Lachs und Tomaten
Besonders gut geeignet, um „schrumpelige Gemüse-Reste“ zu verarbeiten. Dieses Rezept schmeckt besonders lecker, wenn es einige Stunden/über Nacht durchgezogen ist. Die Kombination der Lebensmittel ist so abgestimmt, dass jeder Typ diesen Schmortopf gut vertragen kann. Aufgrund der vielen Ballaststoffe durch das bunte Gemüse, freut sich auch das Mikrobiom (Darmschleimhaut). Achte hier besonders auf die Qualität…
