
Geschmack und Wirkung:
- Roh, als Pulver und gekocht/gebacken verzehrbar
Rezeptinspirationen:
- Zwiebel – Pilz Pfanne mit Quark
- Gefüllte Pilze mit Feta und Couscous/Linsen
- Pilzsuppe
- Pilz – Pfanne in Rahmsoße und Reis
Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Dieser Salat eignet sich gut als Beilage beim Grillen oder als Hauptgericht. Er ist fruchtig, liegt nicht schwer im Magen und schnell fertig. Wissenswertes: Belugalinsen sind super gesund und dazu auch sehr lecker. Sie enthalten einen hohen Eiweißgehalt und viel Vitamin B1. Vitamin B1 stärkt das Nervensystem, unseren Stoffwechsel und trägt zur Herzgesundheit bei. Außerdem…
Geschmack und Wirkung: Roh verzehrbar Schleimlösende Wirkung Stärkt die Leber und damit die Entgiftung Vitamin B9: Für die Produktion von Glückshormonen zuständig Rezeptinspirationen: (Gurken-) Radieschen Salat Radieschen als Snack Radieschen-Mandel Pesto