Zwiebel

Geschmack und Wirkung:

  • Roh – schmeckt scharf
  • Gekocht – schmeckt würzig, süßlich
  • Fördert die Verdauung
  • Unterstützt bei Ohrenentzündungen
  • Wirken gegen Entzündungen
  • Stärken das Immunsystem

Rezeptinspirationen:

  • Ofengemüse
  • Zwiebelsuppe
  • Zwiebelkuchen
  • Roter Cabanossi Schmortopf (hier klicken)
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    Geschmack und Wirkung: Roh, als Pulver und gekocht/gebacken verzehrbar Rezeptinspirationen: Zwiebel – Pilz Pfanne mit Quark Gefüllte Pilze mit Feta und Couscous/Linsen Pilzsuppe Pilz – Pfanne in Rahmsoße und Reis


  • Möhren/Karotten

    Geschmack und Wirkung: Gekocht oder roh verzehrbar Gesund für das Herz und die Augen Unterstützt bei Durchfall Rezeptinspirationen: Ofengemüse und Pute/Hähnchen Möhrendipp mit Knäckebrot/Brot Kartoffelgratin Eintopf mit Senfsoße Möhrensuppe Roter Cabanossi Schmortopf (hier klicken)