
Geschmack und Wirkung:
- Roh, eingelegt oder gekocht zu verzehren
- Entzündungshemmend
- Krebs Prävention
- Senkt den Cholesterinspiegel
Rezeptinspirationen:
- Sauerkraut
- Weißkohl Hackpfanne
- Weißkohl – Reis Putenauflauf

Geschmack und Wirkung:
Rezeptinspirationen:
Geschmack und Wirkung: Gekocht/gebacken verzehrbar Schmeckt süßlich Neutralisiert freie Radikale Stärkt die Darmflora und das Immunsystem Trägt zur Reparatur von der Zellmembranen im Gehirn bei Rezeptinspirationen: Blumenkohl – Brokkoli Auflauf Blumenkohl Suppe Blumenkohl mit Senfsoße
Birne; ideal für Vata- und Kapha Situationen und Konstitutionen. Unterstützt die Verdauung und das Immunsystem.
Geschmack und Wirkung: Schmeckt leicht scharf ähnlich wie Radieschen Roh verzehrbar Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw. Rezeptinspirationen: Gurken-Rettich Salat Als Snack Auf dem Brot mit Salz/Basilikum