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Schlagwort: Vata Rezept

Veröffentlicht am 23. Dezember 202123. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Rote Bete

Geschmack und Wirkung:

  • Roh, eingelegt oder gekocht zu verzehren
  • Senkt den Blutdruck
  • Fördert die Konzentrationsfähigkeit
  • Unterstützt die Leberfunktion

Rezeptinspirationen:

  • Grünkohl – Rote Bete Auflauf
  • Rote Bete – Linsen Salat mit Feta
  • Rote Bete Aufstrich
  • Beilage: Rote Bete Apfel Salat
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 23. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Weißkohl

Geschmack und Wirkung:

  • Roh, eingelegt oder gekocht zu verzehren
  • Entzündungshemmend
  • Krebs Prävention
  • Senkt den Cholesterinspiegel

Rezeptinspirationen:

  • Sauerkraut
  • Weißkohl Hackpfanne
  • Weißkohl – Reis Putenauflauf
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Pitta Rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 23. Dezember 202123. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Weißer Rettich

Geschmack und Wirkung:

  • Schmeckt leicht scharf ähnlich wie Radieschen
  • Roh verzehrbar
  • Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw.

Rezeptinspirationen:

  • Gurken-Rettich Salat
  • Als Snack
  • Auf dem Brot mit Salz/Basilikum
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 23. Dezember 202123. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Schwarzer Rettich

Geschmack und Wirkung:

  • Roh essbar – schmecken ähnlich wie Radieschen
  • Gekocht essbar – ähnlich wie Rüben – etwas milder
  • Gegen Erkältung, fungizid, harntreibend, blutreinigend, krampflösend usw.

Rezeptinspirationen:

  • Schwarzer Rettich – Frischkäse
  • Schwarzer Rettich Suppe
  • Brot mit Rettich
  • Salat

Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 202122. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Rotkohl

Geschmack und Wirkung:

  • Roh und gekocht zu verzehren
  • Stärkt das Mikrobiom im Darm und das Immunsystem

Rezeptinspirationen:

  • Rotkohl mit Kartoffeln und Spiegelei
  • Rotkohl – Möhren Salat
  • Rotkohlsuppe mit Walnuss
  • Apfelrotkohl mit Linsen oder Roulade

Kategorie: Infos
Schlagwörter: Pitta Rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 202122. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Kartoffeln

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Wirken basisch und ist daher entzündungshemmend
  • Stärken die Zellwände

Rezeptinspirationen:

  • Ofengemüse und Pute/Hähnchen
  • Kartoffeln mit Gurkenquark
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelsuppe
  • Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
  • Hähnchen-Paprika Pfanne mit Wurzel-Mus (hier klicken)

Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Pitta Rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 202122. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Mangold

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Histaminarm
  • Wirken gegen Blutarmut
  • Stärkt die Verdauung und das Immunsystem
  • Wirkt entzündungshemmend

Rezeptinspirationen:

  • Mangold Lasagne
  • Guter Spinat-Ersatz
  • Linsen Mangold Curry
  • Mangold mit Schafskäse
  • Mangold Quiche
  • Gefüllte Mangold Pakete
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Pitta Rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Lauch/Porree

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht verzehrbar
  • Schützt vor freien Radikalen
  • Mangan unterstützt die Aufnahme von Vitamin B1 -> dies stärkt die Nerven
  • Unterstützt die Verdauung

Rezeptinspirationen:

  • Lauch – Hack Eintopf mit Kokosmilch
  • Lauchsuppe
  • Hähnchen – Lauch Curry
  • Lauchkuchen/Quich
  • Lauchstangen überbacken in heller Soße
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Pitta Rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 202122. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Knollensellerie

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht und roh verzehrbar
  • Wirkt basisch im Körper
  • Stärken die Knochen und Zähne
  • Wirkt antibakteriell (gegen Bakterien, Viren und Pilze)

Rezeptinspirationen:

  • Gemüsebrühe
  • Möhren – Sellerie Bolognese
  • Erbsen – Sellerie Suppe
  • Linsensuppe
Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Vata Rezept
Veröffentlicht am 22. Dezember 202122. Dezember 2021 von Nathalie — Schreib einen Kommentar

Kürbis

Geschmack und Wirkung:

  • Gekocht und gebacken verzehrbar
  • Prävention für Entzündungsprozesse und wirkt Entzündungshemmend
  • Stärkt die Niere

Rezeptinspirationen:

  • Ofengemüse (Kartoffeln, Zwiebel, Kürbis, Möhre usw.)
  • Kürbisdipp mit Knäckebrot/Brot
  • Kürbislasagne
  • Rote Linsen – Kürbis Curry
  • Kürbissuppe

Kategorie: Infos
Schlagwörter: Kapha rezept, Pitta Rezept, Vata Rezept

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